F1| Platte
Belegte Baguettestücke
Vegetarisch / Herzhaft
12 Stk. pro Platte
F2 | Platte
Wraps
Vegetarisch / Herzhaft
12 Stk. pro Platte
F3| Platte
Canapesplatte
Vegetarisch / Herzhaft
30 Stk. pro Platte
F4 | Platte
Schnittchen
Vegetarisch / Herzhaft
20 Stk. pro Platte
F5| Plattenmix
Falafelbällchen am Spieß mit Minzedip
Mozzarellaspieß mit Cherrytomate
Hirtenkäsebällchen mit Minze am Spieß
F6 | Platte
Käsespieß fruchtig
Dattel am Spieß mit Frischkäsefüllung
Melonenspieß mit Parmaschinken
F7| Plattenmix
Rindfleischbällchen "Caprese" am Spieß
Fruchtiger Hähnchenspieß Saigon
Garnelenspieß mit Aioli im Schälchen
F8 | Platte
Würstchen am Spieß "Berner Art"
Cevapcici vom Rind am Spieß mit Ajvar
Brie Käse am Spieß mit Walnuss
F9| Plattenmix
Schnitzelspieß mit Tomate und Gurke
Bergkäse am Spieß
Antipastispieß Variation
F10 | Platte
Hähnchenbrust auf Ananas am Spieß
Fleischbällchen am Spieß mit Gurke
Käsespieß fruchtig
T1| Tapas Clasico
Aioli (Knoblauchcreme)
Aioli brava (Knoblauchcreme scharf)
Antipastiplatte mit eingelegtem Gemüse
Babypaprika & Peperonis gefüllt mit Frischkäse
Ibericoplatte mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz
T2 | Tapas Spesialo
Oliven eingelegt mit Kräutern & Knoblauch
Schafkäsewürfel mariniert mit Olivenöl & Kräutern
Pimientos de Padron, Bratpaprika mit Meersalz
Datteln im Speckmantel
Albondigas (Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Verduras, eingelegtes gegrilltes Gemüse mit Knoblauch
T3| Tapas Delux
Aioli (Knoblauchcreme)
Gambas al ajillo, Garnelen in Knoblauch
Antipastiplatte mit eingelegtem Gemüse
Champignons gebraten mit diversen Kräutern
Käseplatte mit diversen Käsesorten, dazu Trauben
Chorizo gebraten
T4 | Tapas Live
Ibericoplatte mit Serrano Schinken, Chorizowurst und Käse
Sardellenfilets Vinaigrette eingelegt mit Knoblauch und Kräutern
Carpaccio vom Rind auf Rucola-Salat, mit Olivenöl und Parmesan
Datteln im Speckmantel
Oliven eingelegt mit Kräutern & Knoblauch